In der angenehmenen Atmosphäre der Werner-Bruckmeier-Halle in Täferrot wurden am 7. Oktober 2017 insgesamt 62 Teilnehmer/innen zu neuen Honigexpert/innen ausgebildet. Die Referentin des Landesverbandes, Dr. Melanie Fröschle, spannte den Bogen von der Entstehung des Honigs über dessen Gewinnung, Verarbeitung, Lagerung und anschließender Vermarktung. Die am Schluss ausgehändigten Zertifikaten vom D.I.B und Teilnahmebscheinigungen können sind Voraussetzung zum Erwerb der bekannten D.I.B-Gewährstreifen.